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MUNTOK

Peugeot

Epices

Réf : 25359
en stock

7,99 €

Quantité :- +

FIOLE 70G DE POIVRE BLANC MUNTOK Provient de la petite île de Bangka près de Sumatra (Indonésie), une île desservie par le port de Muntok. Très montagneuse, cette île tire parti de ses eaux ruisselantes pour produire ce très beau poivre blanc : Cueillis à maturité, puis trempés dans les eaux ruisselantes pendant plusieurs jours, les grains de poivre sont libérés de leur écorce (très piquante). Ils sont ensuite séchés au soleil, puis triés à la main, pour leur parfaite couleur. On appelle cette qualité de poivre : Diamant. Riche et subtil, ce poivre blanc évolue en bouche sur des notes boisées. Astuce remplissage ! Le couvercle offre une fonction entonnoir et cuillere.

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